和孩子一起做饭

和孩子一起做饭

“妈妈，薯片怎么炸，你教我可以吗？我想吃炸薯片了，而且这会就想吃。”孩子站在厨房门口可怜巴巴的对我说。

我当时正在切一块豆腐，一听孩子又想吃炸薯条了，赶紧对他说，你进来，去储物室拿几个土豆，然后洗干净，去皮，切成薄片，或者切成条，指头那么宽就好，切好后，把油倒进锅里，等油热透了，再把切好的薯条放进锅里，炸成金黄色时，捞出来，就可以吃了，这次教你做薯条，下次想吃了，你可以自己随时做着吃。

孩子很听话，我话音未落，他已经三步并两步的走进储物室，蹲下身子，在一个白色塑料袋里拿了两个大土豆，然后，挽起袖子，开了水龙头，很麻利的开始冼土豆，洗好土豆，孩子按照我刚刚说的步骤把一个大一点的土豆切成了小薄片，一个小一点的切成了条，等油热了后一片一片的放进了锅里。孩子往锅里放土豆片的动作过于笨拙，但是，我想让孩子锻炼锻炼，从小培养他的独立性，因为我和他爸每天早出晚归，没法细致入微的照顾他，唯有让孩子先独立起来，凡事自己会了，一方面我们轻松，一方面不挨饿，一方面去外地上大学自己也能照顾自己，这样也不至于让我们太操心。

过了一会，孩子把薯片和薯条全炸好后，全部捞在一个白色大圆盘子里，随后用筷子夹了一块让我尝，我吃了一口，脆脆的，口感很不错，孩子的刀功更胜于我的，薯片薄厚切的很均匀。而且，孩子*一次炸薯片，就这么成功，我当时就在想，这娃做饭还是挺有天分的，一学就会，不像我，以前跟着母亲学做饭，似乎什么都没有学会，哦，对了，就学会了一样，擀面条，乃至于炒菜之类的，就别在提了，一提起来就伤心，昨天去我爸跟前，中午做饭，炒了两个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，一个是油菜炒蘑菇，花了半个小时，两个菜炒出来的味道哟，无滋无味，别说老爸喜欢不喜欢吃，我自己都觉得太不好吃了。

言归正传，话说孩子夹了一块土豆片放在我嘴里，我一边吃，一边对孩子赞不绝口，夸他做得比我做的还要好吃，孩子听着我夸他的话，高兴很手舞足蹈，随后端起盘子去了客厅一边看电视一边吃自己炸的薯条。

教孩子做饭是一件极有趣的事，下次孩子如果还要求自己学着炒菜，我必然是义不容辞手把手教他如何洗菜、切菜、炒菜，其实从小让孩子学一些家常菜，也不为过，叫他打小就知道自力更生是多么的重要。